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虎振学校是中国十大民办特色学校，烹饪专业是其龙头专业，该专业是华北地区成立时间早、师资力量强的专业，拥有华北 的刀功实习大厅、烹饪时西楼、珍品标本室。
保定虎振学校厨师开办30多年，高实力，高定位，高誉，高就业，高技能，培训 高端的实用型人才。
主要开设2个月班，6个月班，一年班，两年班。不同层次，不同程度，不一样的收获。
欢迎大家来校参观。烹饪全科班（学期一年）
能过理论教学和操作技能教学，是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，较熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会480余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2） 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
保定虎振学校是经省、市劳动部门审批、市饮食集团主办一所培训酒店技术人才的专业学校。办学26年来，学校规模已发展到集中式烹调、西式烹调，面点糕点制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理、酒店财务、酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校。
在技能教学方面，保定虎振技工学校配有中餐热菜实训室，冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、醒发箱、电饼、电烤箱、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能，提供了优良条件，使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识，又能掌握较强有操作技能。为提高学员动手能力和专业技能，提供了优良条件，使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识，又能掌握较强有操作技能。
30多年来，我校上万名毕业生均走向工作岗位，一大批学生成为酒店的技术骨干，数十名学生在数次省级及全国烹饪大赛中屡获荣，并有500余名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展，开拓了良好的发展空间． 
三 校企合作展开实训
学校通过实习实训、师资培养等形式创新出优质、系统、完备的厨师人才培养解决方案既满足学校迫切的教学和专业改革的需要又整合优化教育资源使校企合作、工学结合等 教育政策能够真正落到实处.因此选择与企业合作紧密的品牌职业学校进行实训也是不错的选择.
你明白了吗?是不是心动了啊想来了吧那好赶紧拿起你的到学校来报名吧~!
随着社会经济的飞速发展中国餐饮业日趋国际化厨师将面临着前所未有的发展机遇厨师已经成为紧缺的国际型人才."汇集天下名菜培养厨师精英"这是民族的使命也是保定虎振烹饪学校义不容辞的责任.
保定厨师培训学校-保定虎振厨师学校，保定虎振厨师学校位于保定市南二环1956号，是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格。学校拥有先进的理论教室、舒适的学生公寓， 的师资力量，学校各种学习、生活设施齐全，建有教学楼、行政办公楼，总建筑面积达到两千亩。
保定虎振厨师学校办学理念：
保定虎振厨师培训学校始终站在社会发展的前列，坚持“技能教育为主、学历教育为辅”的办学理念，以培养社会实用型人才为已任，为社会输送高素质的高级烹饪技术人才为根本的办学原则，致力于“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的 峰。
