食物有很多种。一般来说，有专门用于豆制品的食品消泡剂。
在日常生活和生产中，泡沫不仅给人们带来丰富多彩、幻想和乐趣，也增加了人们的后顾之忧。在生活和生产中，由于大量泡沫的产生，许多操作或工艺过程经常成为严重的问题。纺织工业从纺纱、纺纱、织造、印染到成品都使用各种助剂，赋予纺织品各种优异的应用性能，运城消泡剂提高纺织品质量，改善加工效果，提高生产效率，简化生产工艺，降低生产成本。这种助剂被称为纺织品染整助剂。由于纺织染整助剂的广泛使用，纺织染整湿法过程中产生大量泡沫，给生产操作带来不便，降低了生产能力和产品质量，给正常操作带来困难。因此，纺织染整行业应有害泡沫。事实证明，使用消泡剂有害泡沫是纺织染整行业有效、经济的方法。根据原料来源，消泡剂可分为以下三类:
1、针对相对性非常容易从油相分离的甲基硅油，当融解在表活剂分子结构的胶束里时，它将更改运城消泡剂分散化液的油相构成，进而降低硅消泡剂的特异性，直到后面的损害。
2、针对大相对分子质量的甲基硅油，因为它不溶解表活剂有机溶剂，因而不容易危害破乳工作能力，可是针对小分子水甲基硅油，它非常容易被表活剂分子结构融解，进而更改了构成消泡剂造成破乳的工作能力破乳工作能力变弱。
3、运城在有机硅材料消泡剂管理体系中，当做为特异性成份的疏水性固态颗粒物长期与表活剂水溶液触碰时，他们将迟缓地从消泡剂分散化体中摆脱，随后进到水溶液中。可是，针对失去硅颗粒物的消泡剂分散化体，因为过大的摩擦阻力，它将没法进到泡沫塑料膜的表层，而且一些进到泡沫塑料膜的甲基硅油分子结构将被吸咐到泡沫塑料膜的表层。固态颗粒物，随后进到水溶液中。这将造成 消泡剂分散化体在泡沫塑料膜上的疏水性减少，吸水性，后面使破乳特性缺失。
运城陶氏DF-104食品消泡剂是以聚醚为原材料经过特殊加工工艺制作而成，主要用于各种发酵工艺中，能有效解决各行各业由于发酵而带来的起泡问题。有着消泡速度快且彻底、抑泡时间长等特点，在运城泡沫的同时也不会影响到微生物的正常生长发育以及发酵工艺的平稳运行，是一款可食用的环保型消泡剂。在味精的制作过程中，需要淀粉酶进行发酵，在发酵时，微生物的有氧或者是无氧呼吸排放出大量的气体，进而导致溶液中含有大量的泡沫。此外，基液中含有大量的蛋白质，蛋白质被分解，也会使得泡沫产生。泡沫过多，便会阻碍发酵罐中气体的交换，微生物的正常生长与繁殖便会受到影响，使得发酵的效率以及质量不断降低。所以，在味精的生产过程中使用消泡剂是在所难免的，而味精发酵是在高温下进行的，进而需要消泡剂有耐高温的特点。运城陶氏DF-104味精消泡剂在高温高压、强酸强碱下亦能进行持续稳定的消泡、抑泡处理。此外，这款消泡剂使用起来也很方便，可以直接使用也可以稀释后使用。为保证其均匀分散，在使用前要先进行均匀搅拌。不同行业的起泡高度以及需要抑泡的程度不同，所以在使用前要先进行消泡剂试验，以便于确定消泡剂具体的使用量以及稀释度。
运城消泡剂毒性:猫喂0.3％硅酮饲料两年，未见异常。
工业消泡剂一般。只要严格按照规定的标准生产，对人体和产品基本无害。不管怎么说，我们一直在使用齐静消泡剂，测试后对我们无害。
运城消泡剂在泡沫薄层形成阶段或之后起作用:
运城消泡剂均匀分散的消泡剂渗透到泡沫弹性膜中并分布在膜中，使薄层突破表面张力的降低。
运城消泡剂均匀分散的消泡剂渗透到泡沫薄层中，形成单分子膜，降低其附着力，容易开裂。
运城消泡剂在泡沫中扩散时，扩散过程中在泡沫壁上形成双层膜。在扩散过程中，稳定表面活性剂被去除，这降低了泡沫的局部表面张力，破坏了泡沫的自愈合效应，并导致泡沫破裂。
