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高密栽植的利弊在露地栽培条件下,高密栽培利少弊多。 一、主要好处是由于单位面积栽植的株数多,土地利用率高,前期 单位面积产量上升迅速,可早期达到 产量,因而前期经济效益 较高。 二、其主要弊端有3个: 1.是高密挑园树体不易控制,光照差, 极易发生郁闭。桃树为速生型树种,生长速度快,生长量大,随着 树龄增大,树冠不断扩大,相互遮蔽,树冠内外郁闭,光能利用率下 降,内膛枝枯死,产量下降。由于通风透光不良,病虫害严重,降低果实品质。 2.是果个较小。近几年生产实践证明,高密栽培难于 生产出高质量果品。桃树在刚结果的1~3年,其果实较小,只有 进入盛果期后,其果实大小才不断增大。高密栽培正是在初结果 的2~3年有优势,而生产的果实大都果个小、质量差。 3.是管理难度加大。要建生态果园,必须实行果园生草制,高密栽培园难于实现生草。其他管理如施有机肥等难度也加大。
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我们怎么样去选择品种? 要多样化,不是说大家要种油桃就全部种油桃,大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富,品种的多样化是世界桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子,比如说咱们 80年代初的时候还没有油桃,那时候我们说21世纪将是油桃的世纪,30年过去了咱们 的油桃确实获得了突飞猛进的发展,油桃占桃栽培总面积的20%。 是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是,油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子,1990年到2010年,西班牙是欧洲桃树发展快的 ,油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%,黄肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90%都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是世界发展的方向也没有错,但是你那个地方如果不适合发展油桃,就不要发展油桃,大家记住多样化是一个方向。