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检验：出口苹果发运前的检验按ZBB31007―88执行。苹果系法定检验的出口商品，必须经过检验检疫机构检验，合格后才能出口。包装及储运：(1)出口鲜苹果包装箱必须符合GB5033―85《出口产品包装用瓦楞纸箱》。 同箱内只装同一品种、等级、组别的果实(每箱定个数见表1―5―7)，装箱定量后，纸箱合缝处，使用胶带或粘合剂封牢，箱外印有品名、等级、组别(个数)、产地和发货人等标志。我国每年出口的苹果，经贮藏到次年春季出口的数量逐年增加。 目前贮藏主要有：通风贮藏、机械冷藏、气调贮藏。气调贮藏是目前贮藏苹果效果的一种。目前大部分还是用的通风贮藏(土窖)和机械冷藏。苹果入库(窖)贮藏都应符合以下基本要求：①入库(窖)的苹果，应分品种，等级码垛；②库(窖)贮藏数量不宜过多，高贮藏量应不超过库(窖)容积约70%～80%，垛内要留通风孔，每垛数量应在1200～1300箱。 垛高应视库(窖)的湿度情况而定，一般应在8～9个箱高，湿度大时不能超过7个箱高；③库温度应控制在1～-1℃，相对湿度80%～90%。我国出口苹果有海运和陆运。海运要装冷藏船，陆运要装冷藏保温车。运输温度控制在1～-1℃。
要实现苹果优质高产，必须在建园前整地改土，培肥地h，搞好。四库。建设(四库：肥库、水库、气库、热库)，为果树创造 的根际生长环境。尤其是在土层较薄，土壤较贫瘠的山地或荒地建果园，这项工作就更加重要。栽植前如果不进行深翻整地和培肥地h，果树栽下后会因为土壤耕层浅，结构不良，肥力低，有机质含量少，酸碱度不适宜，从而导致生长不良。 苹果园起垄 由于平泊地容易积涝死树，因此新建苹果苗果园，平地、不耐涝的山地或栽植面积较大的地块，都应起垄栽培。垄宽2米左右，垄高20-30厘米。苹果苗矮化苗 在垄上开沟栽植，特别是矮化中间砧木，因为需要分次埋砧木，开沟栽效果 ；乔化苗可在垄上直接挖坑栽。注意：鉴于矮化中间砧和矮化自根砧矮化砧段高度不同的特殊性，矮化段高的也可平地开沟栽植，以后随施肥分次培土掩埋，直至砧段露出地面5-10厘米， 形成起垄栽培模式。
二季度，广东、福建、浙江等省水果生产受台风影响损失较大。全国除桃类价格与上年同期基本持平外，其他水果价格均高于上年同期水平。三季度，北方大部分地区干旱，气候缓解，有利于水果的生长收获；东南沿海部分地区发生的洪涝灾害只对部分果园造成损害。 水果批发价格低于上年同期，瓜类水果价格同比下降，桃类和其他类水果价格同比持平，葡萄类、苹果类、梨类、柑橘类水果和热带水果价格上涨。四季度，全国大部分地区气温较常年同期偏高，降水量偏少，不利于水果生产。12月末，北方地区出现大范围的雨雪天气，对水果的运输和贮藏带来困难。 由于春节水果需求相对的预期较高，商贩增大了仓储量，价格略高于上年同期。柑橘类水果、梨类、桃类、苹果类和热带水果批发价格上涨，瓜类和葡萄类水果价格同比下降。我国水果进出口贸易明显上升2006年，我国水果进出口贸易顺差达到17．14亿美元，同比增长24．83％。 全国累计出口水果（含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其他加工水果等，下同）370．16万吨，同比下降1．53％，出口金额24．75亿美元，同比增长21．73％；进口125．87万吨，同比增长9．9％，进口金额7．61亿美元，同比增长15．27％。
