保定虎振烹饪学校精心研发了一整套个性化专业课程体系,开设有两年制大厨精英班、两年制烹饪工艺专业、一年制烹饪全能专业,各类短期培训等近二十个专业课程,适合不同的烹饪爱好者报学。保定虎振烹饪学校拥有国际 的教育教学设施设备,百余位从业数十年的 名厨、大厨任教,理论联系实践,全程跟踪指导,采用互动式“模拟餐厅”教学,确保学员能“学得会、学得精”。
虎振专业教育在保定成立了虎振烹饪教育研究院,结合餐饮市场及菜品发展趋势对全国各种经典菜系进行研发,所授菜品既传承经典,又推陈出新,引领餐饮消费潮流。“标准化、科学化、目标化”的教学流程杜绝了学生学习过程中的随意性,让学员“每天都有目标,每天都在享受成功和进步的喜悦。” 虎振厨师烹饪学院就业单位遍布全国,就业网络健全化
虎振厨师烹饪学院作为河北贺阳教育集团的直属院校,就业单位遍布全国,从酒楼到五星酒店,就业网络铺遍全国各大城市。在虎振厨师烹饪学院学成以后通过学院就业办就能轻松走上就业岗位,而且学院还有完善的创业指导体系,对于创业的同学学院就业办将进行完善的布局指导、跟踪支持。
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虎振技工学校凭借具有先进水平的施工设备,采用“工程直销”式销售格局,为客户提供 湖北随州挖掘机培训学校,形成了以生产、销售、维护一体化企业经营特色。我公司兼承“信、和、实、严”的企业精神,坚持“创新优先、用户满意”的核心理念,正以科技创新和机制创新为动力,向多元化、国际化、高科技型现代企业的目标前进,为美化生产、生活环境做出新贡献。
延发薪防“随节走人”
除季节性留人新招外,另一个让餐馆老板头疼的就是如何节后留人。一些餐饮企业甚至想出节前工资节后发的歪招,让员工过完节还得回一趟酒店,酒店再想方设法留住员工。武汉餐饮协会副会长李望林称,像春节、国庆这类长假前后,他做得多的事就是帮酒店找人、留人。有时多的时候,他 能接到6家酒店,老板担心员工拿了工资辞职,节假日缺人手,迫不得已延后发放工资,想借此留住员工。“武汉有营业网点3.8万家,服务员普遍缺乏,去年整个武汉餐饮行业服务员缺口在4万人,今年接近5万人,一年比一年缺口大。”李望林介绍,除了中小型酒店缺人明显外,品牌店也同样缺人,一家上万平米品牌店,至少缺人四成以上。