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除在校内实习之外,老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训,使学生对本行业有更深入的了解,这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。
★高级全科班:学制两年。主要进修烹调原料想到初工、中式饭菜烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工四川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作事情工艺和高等宴席的设计与制作,食物雕刻;进修瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的安插艺术;西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各类食物制作,火锅;川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底方子与制作要领,宴席设计怀菜品研发、口腹业根蒂根基常识、地方名吃与名菜赏识、烹调美学、烹调化学、包罗营养与卫生、现代菜具、神州烹调简史、徽标根蒂根基与应用、烹调专业英语、食堂办事与、市场营销等常识。
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30多年的风雨不仅磨练出了保定虎振烹饪技工学校师生顽强拼搏、勇于创新、锐意进取的精神,更使学校与保定地区各大星级酒店建立了良好的合作关系。作为河北厨师、烹饪培训教育 品牌学校,保定虎振烹饪技工学校为保定餐饮业的发展立下不朽的功勋!建校30多年来,学校总计为河北地区培养了数十万名厨师面点师、糕点师、酒店服务师人才,这里的学员深受各用人单位的好评,供不应求。学员毕业包分配,且全部分配至四星级以上酒店。同时,保定虎振烹饪技工学校作为保定老牌、专业、权威餐饮服务类培训学校,并未停止前进的步伐,学校全体师生在校领导的带领下取得了一个又一个的骄人战绩,以及社会对我们的认可。
虎振技工学校注册地址位于南二环1956号,注册为天津南开市场监督管理局,法人代表为戎老师,经营范围包括 天津南开室内设计培训生产、销售、安装等,是您购买 天津南开室内设计培训的不二选择。
保定虎振厨师学校是一所国有学校,成立于1980年,是河北地区成立时间早、规模 、权威、正规的厨师培训基地,建校20多年来,为 培养了数十万名厨师人才,受到了社会各界的一致好评!这里的学生毕业包分配,且全部分配至四星级以上酒店,福利高,待遇好,供不应求!
在30多年来的教学运作中,保定虎振厨师学校认真吸取国内外职业教育的先进经验,深化教学改革,使学校在全国职业教育中独树一帜,形成了自己的办学风格和办学特色,培养了大批深受全国各地欢迎的烹饪人才.学校环境优美,设施先进,使用现代化不锈钢多功能旋风猛火灶教学,拥有宽敞明亮的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、标本展示厅,是理想的求学之地.
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