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地膜覆盖有增加反射光、提高土温、利水保墒保肥、防治病虫害等许多优点。地膜覆盖时间是在早春树液流动期，灌足萌芽水后及时进行。覆盖方法是顺行两边沿树盘覆盖两条90厘米宽的地膜，中间重叠10—15厘米，用土快压紧，两边挖土压边，覆盖部位形成浅垄型，保证150厘米宽投光面。地膜覆盖可以在膜下安装滴灌管网，进行施肥灌溉；在行向可以种草或覆草保墒。经三年实践，具有防病、驱虫、保水、提高果实品质等优点，是生产优质果品的一项重要措施。 果园种植绿肥作物、适合的草类，或让其自生杂草，然后不断刈割覆盖果园，秋季深翻时翻压入沟底作有机肥。具有不断增加有机质含量和土壤肥力，改善土壤理化性质，防止地表温度过高等优点。幼龄果园多以种植绿肥的较多，成龄果园采用自然生草法，在行间生草。种植绿肥的种类应选择生长快、矮秆、根系浅，鲜草产量高，养分含量丰富，不与猕猴桃争光、争肥、争水的品种。如毛叶苕子，三叶草，苜蓿，鼠毛草等。种植的绿肥应在花期刈割，养的草应在长到20—30厘米高时刈割，一般每年刈割3—4次，刈割的杂草应均匀覆盖在树盘内。在落叶后至萌芽期都可种植肥田萝卜等冬季绿肥，花期刈割。生草覆盖是免耕技术之一
单株留芽数=单株预定产量（千克）/[萌芽率×成枝率×果枝率×每枝果数×平均果重（千克）]。 公式中萌芽率、成枝率、果枝率、每枝果数、平均果重等数据，根据品种特性或品种调查得到。 2、枝蔓更新猕猴桃生长十分旺盛，节间长，年生长量大，结果部位不能萌发，因此结果部位容易外移，常常出现光秃影响结果，导致树势弱、产量低和品质差，每年应注意结果母枝进行更新修剪，若母枝基部有生长健壮的新枝，可将结果母枝回缩到健壮枝部位；若结果母枝上分枝过高或生长过弱，应回缩到适当的部位，促进萌发新枝更新。一般每年对全株1/2以上的结果母枝进行更新。通过对结果母枝逐年更新，使其保持健壮的生长势和较固定的结果部位，实现丰产稳定。冬季修剪的重要任务是结果母枝培养与更新，同时必须疏除徒长枝、枯枝、细弱枝、虚旺枝、密枝、枝、无用的徒长枝及二三次枝等。 3、枝蔓短截强壮发育枝是来年理想的结果母枝，适当长放多留芽，弱枝少留芽，细弱枝疏除。根据品种特性，中华猕猴桃在4—7芽处短截，美味猕猴桃在7—10芽处短截。徒长性结果枝在盲节以上7芽处短截；长果枝在盲节以上5—6芽处短截，中果枝在盲节3—4芽处短截，短果枝在有空间时实行重短截培养预备枝。
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疏花疏果正常条件下，猕猴桃坐果率较高，基本上没有生理落果现象。如果不疏去部分劣果、小果。将会产生树体营养不良。果实品质品位下降而形成大小年现象，因此，疏花疏果是极为重要的措施。 疏花：有些品种侧蕾多，比如金艳猕猴桃，必须疏蕾才能保障结果大小，侧蕾分离后周开始疏蕾。首先疏去花柄两边的侧蕾和弱小蕾、畸形蕾。同时，根据结果枝的强弱调整花蕾数量，长果枝留5—6个蕾，中果枝留3—4个蕾，短果枝留2个蕾。同时，结合授粉，疏去带病花。 在生产实践中，疏蕾比疏完全开花的花效果好。疏蕾后营养相对集中，胚胎发育充分，生产出的商品果品质品位均高。因此，疏蕾是个关键措施。 疏果：疏果在谢花后2周内完成。疏果的原则是长果枝多留，中果枝少留，短枝原则上不留或多留1个。疏果时，首先疏去畸形果、小果、病虫果和结果枝基部果。长枝可保留5—6个果，中果枝留3—4个果，短枝留1个果。同时，依据枝条的留叶数，基本上要达到5—6：1的叶果比。这样生产出来的果品品质、商品性较优异。 （二）、加强授粉，提高坐果率猕猴桃虽然少有生理落果，但其坐果率受授粉受精的制约，故要生产优质的猕猴桃，疏花加强授粉提高坐果率，保证果品优质的另一项重要的配套措施。 1、花期放蜂：放蜂前用加入猕猴桃雄花的饲料驯蜂1—2天，待雌花开放时，每15亩地放蜂6—8箱，利用蜂的活动授粉。
