景德镇植物油燃料是采用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种明火点不燃，性高环保好的油脂能源。景德镇植物油燃料是一种生物质能源，属于非化工制品、非危化品，闪点高于130℃、热值通常在11000Kcal/kg左右。景德镇植物油燃料和煤气哪个便宜没有定论的，景德镇植物油燃料和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价售卖煤气。以至于，2020年的煤气售价更低，但景德镇植物油燃料具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。
厨房燃料行业不同于其他行业，燃料也并非普通货物，都或多或少的存在隐含，天然气是如此、液化气是如此、甲醇也是如此，但景德镇植物油燃料确实一个例外。评判一种燃料是不是属于管制品，有闪点、环保量大指标，植物油的闪点高于60℃以上，属于普通货物、不属于危化品，燃烧排放清洁环保、符合消费能源的基本要素。景德镇植物油燃料明火点不燃，意味着景德镇植物油燃料闪点很高，不会像甲醇、液化气等燃料明火能点燃，且易燃易爆。景德镇植物油燃料性很高，非易燃易爆物品而且节省能力也很好，因为热值比较高在12000大卡左右，烧的比较少，比甲醇节省10%—20%比液化气节省20%—30%左右。而且这种燃料0污染无危害，燃烧时可以起到无烟、无味、不呛鼻的效果，在燃烧过后并无残留物。
2015年开启了“京津唐”地区环保整顿和改造具有重大污染源工业锅炉排放，改善人与自然的和谐相处。同时，采用更加环保的燃气锅炉、电锅炉以及生物燃油锅炉等，景德镇植物油燃料作为锅炉燃料具有先天的优势，很快新能源燃料拿下了环保锅炉改造的大量用户，处于爆棚式的发展阶段。生物甲酯是组成景德镇植物油燃料的重要原料，景德镇植物油燃料我国拥有较高的市场认可度、拥有广泛的终端市场用户、拥有较高的利润空间。景德镇植物油燃料从业者人员众多，配方技术成熟、原料供应链完善、周边配套产品齐全以及国内整体政策向好，给新能源燃料发展创造了诸多有利条件。
景德镇植物油燃料是利用生物质废料，通过专业的合成设备提炼而成的一种液体燃料，原料收集成本、工厂建设成本、科技团队等都需要大量的资金投入。因此，厨房景德镇植物油燃料价格普遍偏贵，但由于植物油热值较高，综合使用成本还是颇具竞争力。景德镇植物油燃料的价格是与液化气燃料比要便宜许多，但是它与甲醇燃料相比要贵2元左右。同时景德镇植物油燃料具有相对优势，每一公斤景德镇植物油燃料要比甲醇燃料节省10%—20%，热值可达到6000—12000大卡。比甲醇和液化气体燃料高。