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煎水含漱,治牙痛。煎汤饮服,治赤白痢。烤黄后煎汤,次日再饮,治女人突然带下赤白。降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
李子一般人群均能食用,发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。食用禁忌为未熟透的李子不要吃。切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食。




不同品种类型对水分条件的要求也不同,如北方李较耐干旱,适于较干旱条件栽培;南方李比较耐阴湿,适应温暖湿润条件栽培。选择品种时要根据当地条件,做到适地适树。
李子对环境条件的适应性很强,我国除高海拔的青藏高原和低纬度的海南省外,各省(市、区)均有栽培,在平地,沙地,山陵旱薄地栽植均能正常生长结果。 李树对土壤条件的要求不太严格,在各种类型土壤上都能正常生长发育。土壤酸碱度以pH值6。2—7。4为宜。光照:李对光照无特殊要求。果实要求良好的光照条件,以改善着色和品质。花期天气晴朗,有利于授粉和坐果。
如果李子不多,可以直接放冰箱里保险存放,记得不要洗哦。 码在一起,减少磕碰,因为磕碰过的李子就保存不了多久了。如果李子挺多,保鲜里放不下的话,也可以放在纸盒里。不过 在纸盒里放一块塑料膜,把李子一个个码放进去,隔几层可以放点软纸壳,再把塑料膜盖上, 用牙签扎一些小洞,不然会捂烂的。放在阴凉处,这样差不多可以存放半个月。如果家里李子实在是太多了,装箱也装不下的话,只能做成李子酱了,或者送亲朋好友吧。




过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。 “李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策 现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。
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