洗出的面筋更加劲道，他们把面和水，时间控制的都很好，节省了人力也保证了洗面在生产的时的熟度。面轴和面桶在电机的带动下进行反向不等速的转动，达到对面团揉搓挤压的目的。
同时也使水产生运动，这样就把面团表面的淀粉冲洗掉，随着面团的不断运动，形状会发生不同的变化，这样就可把整个面团中的淀粉洗下来，面筋便是这样产生的。洗面机材质精良，不锈钢材质的洗面机干净卫生，重量轻，方便移动，便于生产。洗面机结构简单，洗面机的外形结构简单，方便工作人员熟悉和操作。洗面机操作简单，万年红全自动洗面机操作方便，一键开启，自动和面洗面。现在的洗面机械是越来越多了，洗面机型号也是多种多样的，我们要怎样找到适合自己的洗面机呢？在选择洗面机的时候要考虑的就是耐用的轻便，这样的机械才会更好的保证客户的使用效果，万年红洗面机是现在很多的厂家优先考虑的好产品，在质量上是有保障的，在售后也是有保证的》一般洗面机的工作效率都是不尽相同的。

河南万年红机械厂就为您详细介绍一下洗面机的具体操作步骤。洗面机的操作使用方法介绍，将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动。
全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条；用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打平均以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操纵情况而定稀稠。二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉。放一会即可使用。洗面机属民生产品，在人们的生活中占有举足轻重的地位，因此受金融的影响和冲击较小。据分析，近年来凉皮机等食品机械行业之所以发展较快，市场销势如此迅猛，主要受两个方面的影响。一方面是新建酒店、餐馆层出不穷，带动了凉皮机等食品机械行业的快速发展;另一方面是人们现代生活节奏的加快，在外用餐已经成为一种时尚的消费习惯。

万年红机械厂洗面机，洗面机是生产凉皮、面皮的配套设备，是生产面筋产品的理想机械。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。
传统面筋的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作成面筋，这样既费时又费力。而万年红新型洗面机将这一工序简单化：1省时、省力、省水、节能。2干净、卫生、占地面积小。3比普通洗面机快2—3倍。多功能洗面机是，集和面团、洗面、分离面筋为一体的多功能机械，该机省工省事，的、与生产凉皮机械相配套的机械，能大幅度提高功效，同时避免冬季生产面筋过程对人体的损害。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动。有了本机就可以免除在冬天忍受用手洗面的烦恼。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。万年红系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机。