经过多年的不懈努力和广大顾客的支持、信任,无论是从投资规模或销售业绩,虎振技工学校早已成为 河北保定挖掘机培训学校业界里的经营企业之一。 为更好迎合市场发展需要,常年备有大量 河北保定挖掘机培训学校现货供应,价格实惠、货源充足、规格齐全、提货便利,致力于为客人提供优质产品和一站式的便捷采购服务。 顾客为上,优质服务。竭诚与各地客商共同合作发展!
烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校要人的全部是各城市大饭店、宾馆,有些学生很快便担任饭店的厨师长、主管等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生,特别是餐厅主厨月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是肯吃苦、不怕脏、不怕累,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的同学都可以来保定虎振烹饪教育学习。
英语、学历、技能,三者并重
随着中西烹饪技术日益融合和中国烹饪在世界饮食界越来越占重要地位,烹饪专业学生拥有一定专业英语成了进一步提高学生就业机会必需能力之一英语是21世纪的语言,随着我国对外交流的频繁,大量的外国人拥入中国,想成就一番事业的厨师不懂英语是不行的。
两年制大厨精英班以实践为主,理论为辅,以培养技术扎实、厨艺精湛的烹饪人才为目标。采用国内首创的阶段式教学模式,注重学生实际动手能力。 阶段学生亲自动手实践一道菜肴,第二阶段两道菜肴,第三阶段注重各种宴席设计制作,每天老师现场指导评分,并进行阶段考核。
学习内容
系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、中式菜系、厨房管理和宴席设计等课程。在操作技能上,能熟练地运用各种花刀,在冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。 学习期间按照 政策享受 补助,毕业颁发中专毕业。
就业方向
本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。专业点评:本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。厨师和餐饮管理者工作被社会称为“金饭碗”职业,以易就业、高收入为显著特点。
不仅懂得系统的烹饪教育,更精通心理学、教育学,从教数十载,对学生无不至、耐心友善,师生情谊深厚,深受学生的尊敬与爱戴。这一切,从根本上保证了保定虎振烹饪技工学校的教学质量!
保定的四、五星级酒店中,80%的厨师都有我们的学生,涵盖多家保定酒店,燕凤楼、世纪大饭店、世贸皇冠…… 这些让保定人耳熟能详,充满遐想的名字是保定的象征,更是我们的学生创造了他们的辉煌!我们不会停止自己前进的脚步,因为我们要对自己负责,要 对保定人民负责!
建校30多年来,学校总计为河北地区培养了数十万名厨师面点师、糕点师、酒店服务师人才,这里的学员深受各用人单位的好评,供不应求。学员毕业包分配,且全部分配至四星级以上酒店。