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虎振技校经过几年的风雨历程和艰苦创业，由小到大，由弱到强，以质量求生存，靠诚信广交朋友，重视技术进步，大力开发新 山西美甲培训产品，形成了具有自我经营特色的系列产品和品牌优势。
公司产品销售全国二十多个省（市）自治区，无论是现在还是将来，我们都将以完美的 山西美甲培训服务赢得大家的信任，我们将始终保持着“品质优越、诚信为本”的理念，以先进的管理理念，科学系统的管理方法，灵活的机制，不断创新，与时俱进，继续为大家提供高质服务，虎振技校热忱欢迎大家光临指导。
疫情技术后，餐饮旅游业将迎来蓬勃的发展，各地的饭店，酒店爆满，不能满足市场的需要，这就要求大量的从事厨师行业的人员来充实，因此诸多学生和家长看到这个机会，想找一个正规的技术力量过硬的学校来学习这项技术，一者自己有了丰厚的收入，二者也能当成是一项事业来做，改变自己的命运。那么在诸多的山西厨师学校里面，选择哪一个好呢。这个问题成为广大学生和家长的疑惑，不知道选择哪个好。在这里大家考虑去虎振学校学习，虎振学校办学时间较早，在山西厨师学校里面是佼佼者，三十多年来培养出的厨师现在都成为行业的精英，有的还创业成为大老板，改变了自己的命运，回报了社会，回报了家庭。他们是 的宣传，是成功的例子，他们能做的，相信自己也能做到。
山西厨师学校学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
学校管理严格，采用准军事化管理模式，加强学生的职业化培养。 在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 厨师专业作为虎振山西厨师学校的龙头专业，专业现开设： 1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。 以上这些课程，都是学校经过充分的社会调研而开设的，不同的年龄，不同的需求，不同的就业方式，以及是创业还是就业等，都有一一对应，这就是专业学校的优势，一切都是成熟的。
