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用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。治疗咽喉炎樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃~克，可起到消炎的功效。缓解肌肉酸痛樱桃中含有丰富的花青素花色素维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。视力下降人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛视力下降怕光等病症。每克樱桃中维生素A的含量要比葡萄苹果等水果高~倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。 宜忌人群适用于脾胃虚寒便溏腹泻食欲不振贫血乏力者和痛风关节炎慢性肝炎病人。禁忌热性病及虚热咳嗽便秘者忌食，肾功能不全少尿者慎食。功效及作用据测，樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇乳母贫血及席汉氏综合征月经过多崩漏等多种妇科病症。中医认为，樱桃鲜果具有发汗益气祛风透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
第二膨大期决定着单果重及果实品质。要想果个大在果实次速长期一定要尽早补充足够的养分并搞好疏果，调整好树体负载。要想品质好必须增加钾肥施用量并适量补充钙硼锌等中微量元素减少氮肥用量。适期浇好次水花前浇水在发芽至开花以前，浇水满足展叶开花对水分的需求。这次浇水可降低地温，延长花期，有时可避免过晚霜冻的危害。硬核期浇水在落花后-天进行。此时大樱桃生长发育旺盛，对水分的供应敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果，浇水比不浇水的柳黄果平均减少%。 采前浇水。在采收前-天浇一次透水，对大樱桃产量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期，若缺水果实发育不良，不仅产量低而且品质差。采前浇水比不浇水增产%-%，但浇水过晚会延迟采收期。采后浇水，果实采收后花芽分化集中进行。为恢复树体保证花芽分化正常进行应追肥浇水，这次浇水是宜少以小水湿过地皮为好。此后天气短期干旱有利于花芽形成。封冻水，月份施基肥以后应紧接浇一次透水增强树体越冬能力。[]樱桃采摘完施基肥樱桃与其他果树不同，其花芽分化时间较早，一般在果实采摘结束后树体即进入花芽分化期。
月上中旬正值"伏雨"季节，樱桃接后易流胶，接口难愈合。掌握芽接时间，是提高成活率的关键之一。不同时间嫁接，要有区别地选择接穗和接芽。前期月上中旬芽接时，要选用健壮枝条中部的-个饱满芽作为接芽。后期-月份芽接时，健壮接穗上，除基部芽和秋梢芽外，均可用作接芽。月份芽接，则要从树冠内膛的徒长枝上，选取饱满芽作接芽。嫁接时，在接穗芽的上方厘米处横切一刀，再从芽的下方厘米处，由浅入深向上削入木质部至上切口处，轻轻往上一翘，然后用手捏住芽片一侧即取下厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部厘米左右处选择阴面光滑的部位，用芽接刀切一"T"字型刀口，深达木质部。然后用刀尖自上而下地轻轻剥开左右两片皮层，随即将削好的接芽插入砧木的切口，使接芽上端与砧木横切口对齐贴紧，然后用塑料条绑严即可。板片芽接这种方法全年均可使用。嫁接用砧木粗度应在厘米以上，接穗宜采集年生枝，选用饱满芽作接芽。嫁接时，在砧木基部距地面厘米左右处，选择光滑的部位，沿垂直方向，轻轻削成长厘米左右深毫米左右的长椭圆形削面。
树高过高的及时落头开心用弱枝带头控制树冠高度。[]花果管理花果管理是一项提高樱桃果实品质的必要技术。但具体到实际不仅是花期及采果前期的管理也渗透到修剪措施肥水调控等诸多环节。在樱桃初花期盛花期前后各喷“云大-全树果”倍-倍-次，能充分促进花粉芽和花粉管的正常发育和伸长，显著提高座果率，同时有助于授粉受精减少花果脱落。在樱桃幼果膨大期，喷“云大-全树果”倍能降低樱桃果柄部位脱落，防止果柄离层的形成，减少二次生理落果，同时充分促进细胞的同步分裂和伸长，使果柄健壮并伸长，加速果实均匀生长，促进果实糖分的合成和转化，能明显提高卖价。 果实着色初期采取摘叶采收前-天铺反光膜等措施促进果实着色，采取采前喷钙盐采前每隔一周连续喷次%的氯化钙液能减轻大樱桃裂果并延长货架期。[]霜冻害防治樱桃冻害及防治措施一是发生较早的早期冻害，多在休眠期的春节前后发生，主要由极端低温引起造成花芽受害或死树。早期冻害与大樱桃的后期管理及树体营养密切相关。二是晚霜冻害多在大樱桃萌芽以后到幼果期发生，由温度回升后突然降温或发生霜冻引起，造成花朵或幼果受害。晚霜冻害与大樱桃立地条件关系密切。
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