植物油做燃料是可行的！内燃机发明者卡尔·本茨初使用燃料其实就是植物油燃料，只是很开就被性能更加出色的石油所替代。石油、天然气资源即将消耗殆尽，人们试图重试植物油燃料，在巴西、美国、欧洲和日韩地区，植物油燃料被广泛的与汽油、柴油相互掺烧，不仅可以保护机械设备，还能提高能效清洁排放物。我国植物油燃料发展历史尚短，在上海已经开始了实现掺烧应用，主要针对车辆动力燃料方面。不过，2019年植物油燃料被应用在厨房烧火，深得经营者和用户的喜爱而广受好评，貌似从厨房燃料方向着手，实现植物油燃料推广、应用弯道超车也未尝不得丽水植物油灶具。
丽水植物油灶具主要用于商务酒店、餐厅、食堂和酒店，取代传统液化气和煤炭用户燃烧烹饪食品的燃料！丽水植物油灶具燃烧清洁环保，耐用节能效果显著，燃烧前可靠，燃烧后无烟无味，用户体验高，是厨房燃料的理想替代燃料。
丽水植物油灶具油可广泛应用于餐厅、餐厅、工业区餐厅、餐厅厨房等。丽水植物油灶具油可靠，应用领域广泛。丽水植物油灶具在室温和压力下储存、运输和应用，无需高压气瓶，可密封存放在一般不锈钢桶或塑料罐中，火点高，使用方便，需要专用打火设备点燃，系数高。
丽水植物油灶具是一种高热值、低密度、高清洁的油，由动植物油和脂肪通过酯化酯交换而成。丽水植物油灶具主要用于替代高污染、高风险的传统厨房燃料，如煤炭、柴油、液化气和醇基燃料，可有效应用于小型酒店、餐厅、供应商、农舍、名人，也可用于大型中餐厅、餐厅、大型食堂、酒店等专业厨房。
经过近两年的推广应用，丽水植物油灶具和炉灶得到了极大的升级和改进，用户体验和操控性能得到了显著提高，完全符合商用厨房燃料和设备的使用标准，符合我国各项排放指标。四川新源素丽水植物油灶经权威机构认证:属于非危险化学品燃料，可作为普通货物运输储存；宏泰莱植物油灶采用全新的电气化燃烧技术，综合消耗为:2kg/h，生产设计完全执行《中餐燃气炒菜灶标准》
丽水植物油灶具是由大型的工厂型企业加工生产而成的，在市场上的表现形式为成品油销售。其企业，在生产丽水植物油灶具时，需要取得相关部门备案，有自己的生产场地，有配套的生产设备，有专业的技术团队。其出来的成品，需要送检相关部门，获得合法的产品资质检验报告，在整个销售通路中的下游环节，需拿到相应的资质检验报告，备查，以便于追根溯源。所以，正规的丽水植物油灶具都是可以合法经营的，都是经得起相关部门检验的。
丽水植物油灶具的核心需求就是无醇，乙二醇又名甘醇，化学式为（CH2OH）2，是一种结构简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对人体有一定的毒性，乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。几乎所有的权威资料都没有表明它是一种燃料。事实上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇闪点111℃，作为燃料使用它的热量转化率较低，并且点燃难度较高。就是因为乙二醇的闪点较高，明火确实点不燃，将其归纳为丽水植物油灶具之列，于逻辑都是不成立的。