打螃蟹-诚信经营
更新时间:2025-02-07 21:04:15 浏览次数:8 公司名称:苏州 阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
产品参数 | |
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产品价格 | 电议/件 |
发货期限 | 1-3天 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 电议 |
最小起订 | 1 |
质量等级 | 优 |
是否厂家 | 是 |
产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
产品规格 | 箱 |
发货城市 | 苏州 |
产品产地 | 苏州 |
可售卖地 | 全国 |
工作温度 | 冷藏 |
品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
保存 | 冷藏 |
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“六月黄”作为尚未老练的蟹,外壳软且薄,蟹肉不饱满,含水量大,关于外部环境改动的抵抗力差。各种原因形成了“六月黄”在运送过程中,尤其是长途运送极易形成逝世,而死蟹是不能食用的。买不上高价,还要承当运送逝世形成的额外损失,作为接受市场化早的阳澄湖区域蟹农,肯定清楚孰轻孰重。 虽然六月黄肉嫩鲜香,备受门客们青睐。然而,真正的阳澄湖蟹农却不舍得将六月黄捞起来吃,就连出售也是颇不甘愿,只因到了中秋前后,童子蟹完成后一次蜕壳,蜕变为老练的大闸蟹,体重暴升,黄满膏丰。吃六月黄的人是喜欢它蟹壳脆软,吃起来小而精。再加上六月黄是童子蟹,蟹壳十分脆弱,在长途运送时损耗大,易逝世,因而历年所卖六月黄的数量都十分有限。
阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部有几条关于大闸蟹的规律母蟹比公蟹先成熟个头小的螃蟹比个头大的螃蟹先成熟进入大闸蟹季节9月底10月初,先吃母蟹10月中下旬~11月份吃公蟹蟹膏,晶莹剔透且软糯,直到春节前都可以吃越是深秋蟹越肥母蟹的蟹黄在11月后蟹黄就结块了,没有那个滑嫩腥香了不论公蟹还是母蟹,他们都是大自然的产物,不是什么标准化的商品。想要吃到好的且性价比高的大闸蟹,那就不能急。比如,有的朋友觉得,我一买,就要买个大的,4两母蟹。可是在9月底10月初,母蟹的成熟度还不够,哪怕买了大母蟹,也是瘦瘦的,黄不够,不好吃。嘴馋的朋友,可以先再9月底,10月初先吃2两母蟹,解解馋。进入靠近10月底,可以再吃大的母蟹,比如顶配的4两 .
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