保定虎振烹饪技工学校位于河北省省会保定市南二环,地理位置优越,交通便利,环境优美,舒适,是求学、生活的 选择!自建校以来,学校周边从未发生过任何治安案件,校园里也未发生过任何学生伤害事件!
保定虎振烹饪技工学校师资力量雄厚,烹饪设备先进,学校占地15000亩,配有中餐热菜实训室,冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、醒发箱、电饼、电烤箱、电煎锅等全套中西餐实习用具。同时,学校还有一支由高级烹调师、技师、高级技师组成的教师队伍,这个队伍中的每个人都有至少20年的烹饪生涯以及至少10年的教育生涯,他们不仅有手艺,更懂得怎么教;不仅懂得系统的烹饪教育,更精通心理学、教育学,从教数十载,对学生无不至、耐心友善,师生情谊深厚,深受学生的尊敬与爱戴。这一切,从根本上保证了保定虎振烹饪技工学校的教学质量!
德国烹饪专家代表团来到保定虎振烹饪教育院校作中西餐饮文化交流时就曾经说过,现今,在德国,作为餐饮行业的首要从业人员,厨师职业,是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业发展迅速。这预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业带来了莫大的空间。
保定虎振烹饪教育通过多年的市场调研,发现饮食市场有以下特点:
1、中式快餐业逐渐兴起,需要大批从业人员。
2、厨师队伍逐年年轻化,大批资深厨师(40岁以上)逐渐从一线退下,从事管理或自办实体,因此为年轻厨师提供了更多的机会。
保定虎振烹饪学校拥有国际 的教育教学设施设备,百余位从业数十年的 名厨、大厨任教,理论联系实践,全程跟踪指导,采用互动式“模拟餐厅”教学,确保学员能“学得会、学得精”。
虎振专业教育在保定成立了虎振烹饪教育研究院,结合餐饮市场及菜品发展趋势对全国各种经典菜系进行研发,所授菜品既传承经典,又推陈出新,引领餐饮消费潮流。“标准化、科学化、目标化”的教学流程杜绝了学生学习过程中的随意性,让学员“每天都有目标,每天都在享受成功和进步的喜悦。”遍布全国的就业网络,让学员就业无后顾之忧。特有的“一对一创业导师指导服务”可以帮助立志创业的学生把握准方向,取得成功。
成就辉煌事业体现人生价值,拥有一门实用技术才能在激烈的人才竞争中立于长久不败之地,学技术,选厨师,热门行业,高薪职业,永不失业!学厨师,到专业学校,到保定虎振烹饪学校。
本校开设专业课程介绍如下:
我校开设课程,其中包括烹饪中级班、烹饪高级班、烹饪全科班、烹饪高级全科班、单项热炒班、经典火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班、糕点中级班、糕点创业班、裱花单项班、糕点单项班、面点制作中级班、面点单项班和糕点面点全科班等,种类繁多。
教学环境:
学校地理环境优越,交通便捷,学校占地面积1200亩,建筑面积18万平方米;现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全。