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虽然醋酸钠在化学反应里是一个不强的碱，但是我们也不能随便用它。因为使用任何用品都是需要坚持量的原则。你知道吗？可不能随便使用它，若想使用好它，就一定要注意这两点！ 1. 要适量用 很多行业都是会用到醋酸钠，比如食品业、医疗业。不管是哪个行业，只要是有用到这个用品，都是需要坚持量的原则。为什么这么说？因为不论是在食品里添加防腐剂或者是在医疗注射液里添加其他辅助成分，一旦没有掌握好量，很容易就会伤害到人。 所以，使用前，一定要控制好量，相信就不会发生危害他人生命的危险。 2. 适度使用 醋酸钠可以算是含有化学成分，如果将其添加到防腐剂中去，如果在期限内没有食用食品，超过保质期外，它的抑菌效果就会减弱。这个时候，人们去食用的话，就有可能吃到变质的食品。 其实，不管是使用什么物品，大家都应该要明白一点，就是要适度使用。不能够因为使用一个东西可以带来很好的效果，就不断去使用它。要知道，有些东西只能短期使用，若长期使用说不定会产生副作用。