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宜忌人群适用于脾胃虚寒便溏腹泻食欲不振贫血乏力者和痛风关节炎慢性肝炎病人。禁忌热性病及虚热咳嗽便秘者忌食，肾功能不全少尿者慎食。功效及作用据测，樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇乳母贫血及席汉氏综合征月经过多崩漏等多种妇科病症。中医认为，樱桃鲜果具有发汗益气祛风透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。 对于痛风患者来说，樱桃对肌肉酸痛和发炎十分有效，它含有的丰富的花青素花色素及维生素E等，都可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，缓解因痛风关节炎所引起的不适，是很有效的抗氧化剂，特别是樱桃中的花青素，能降低发炎的几率，起到消肿减轻疼痛的作用。因为新鲜樱桃上市时间短，所以有人用樱桃泡酒以便常食，可是酒是痛风患者的饮食大忌， 是鲜樱桃榨汁或整个樱桃直接装于高温输液瓶，放于锅内高温蒸煮消毒后，就可以保证一年不变质了。
其中GiselaGisela和Giselal耐多种病毒病和细菌性溃疡病；其嫁接甜樱桃品种早结果早丰产，嫁接苗栽后第二年结果，年丰产，其中的Gisela嫁接的甜樱桃品种丰产，其嫁接树第二年开始结果，第三年株产kgb上。但从抗PDV和PNRSV病毒来说，Gisela系列不如马扎德马哈利和考特。嫁接在后个砧木品种上的欧洲甜樱桃品种无明显PDV和PNRSV症状。而嫁接在Giselal砧木上的品种则表现为高度敏感，Gisela砧木上的品种表现为敏感，Gisela砧木的品种则耐上述两种病毒。 德国培育的Gisela系列砧木已在德国等欧洲各国及美国加拿大澳大利亚新西兰推广应用，其中Gisela号已被世界公认为适应性广嫁接亲和性好丰产和早果性极好的甜樱桃矮化砧木矮化樱桃是樱桃改良树形比普通樱桃小，作务好管理，矮木是扦插吉塞拉嫁接品种。这几年种植户发现用扦插吉塞拉嫁接的矮化樱桃有一种是下小上粗现象【人们把这种也叫小脚】，这几年人们改在大青叶嫁接吉塞拉在嫁接樱桃品种。想改良那种下小上粗情况樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长。
