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【中西面点培训】美容美发培训学校哪家好技能+学历
更新时间：2025-02-13 19:32:54 浏览次数:14 公司名称： 虎振技工学校
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| 产品参数 | |
|---|---|
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| 发货期限 | 电议 |
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| 中西面点培训 | 早点小吃培训 |
| 面食培训 | 河北职业技能培训 |
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学习内容：理论知识和实践技能有包，捏，扞，切，抻，削，拔，推等技术成型手法，及几十个品种的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外还包括：拉面，临沂地方特色糁，全国各地名吃等。
面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮）、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坏及馅，经成形，熟制而成的具有一定营养价值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分为南味和北味。
流派又分为广式面点、苏式面点、京式面点、川式面点、少数民族面点。
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面点的工具有：面棍、面杖、印模、锅、蒸笼、筷子、锅铲、案板、和面机、压面机、称等。
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