热值高、闪点高、密度低以及明火点不燃，是随州植物油灶具的主要优势和特征，同时，也是击败液化气、甲醇燃料的主要卖点。非危化品、普通货物运输为该燃料在行业迅速推广应用，创造了必要条件。该燃料自身含氧量丰富，燃烧充分彻底、不黑锅底、无害、稳定作为厨房烹饪燃料使用完全能够胜任，实际使用效果也是显而易见的。我国有几千年的传统饮食文化，厨房燃料也经历了几次的变革，近代社会大量的矿物燃料使用，导致了今天世界性气候变化，由于暂时还没有找到行之有效的替代燃料，矿物燃料的使用还会持续相当长时间。
随州植物油灶具是在甲醇燃料被列为危化品后，为明显区别随州植物油灶具与甲醇燃料的特征，而命名的。其主要的特征为，闪点高，明火点不着，系数高，不属于危化品。用一个普通的塑料桶即可存储运输。以动物油脂，如回收油，潲水油，猪牛羊等动物油脂，种植类植物油油脂为主原材料，生产加工，提炼而成的烧火油，称之为随州植物油灶具。其原材料成分，不含任何醇类以及化工原材料成分，所以，随州植物油灶具成品，清洁，环保，绿色，可循环再生，属于我国大力提倡发展的新型能源燃料。
随州植物油灶具的种类繁多，它混乱程度远远高于醇基燃料，醇基燃料只不过是名字混乱，所用原料却都是甲醇；而随州植物油灶具的混乱主要是来自原料。厨房新能源网归纳了一下，随州植物油灶具的原料可分为油脂类和化工类两个类别。油脂指的就是脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯为黄色澄清透明液体（精馏后为无色），具有一种温和的、特有的气味，结构稳定，没有腐蚀性。它是一种从地沟油、潲水油中提炼而成一种替代能源，其本身就是一种燃料，也可以作为添加剂使用。
随州植物油灶需要更换原有的灶具设备。如果不好， 改装现有的灶具设备。随州植物油灶闪点高，传统燃气灶和燃油灶根本用不上。事实就是如此。随州现有植物油灶的性能不需要更换或改装，但未来随时技术的不断完善和升级是另一回事。
如今，绝大多数厨房燃料已经不能满足市场需求。各种厨房替代燃料都是大先生做的，准备的新行业领先。然而，能够满足厨房燃料基本需求的燃料并不多。随州植物油灶具是 的之一。在不到两年的时间内获得行业的认可和用户的认可并不容易。
燃料植物油价格高主要有两个原因:原材料的收集和加工。与甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料不同，随州植物油灶具需要大量的原材料收集成本和专业的精制设备。
任何燃料的节能效益也与炉子有很大关系。总的来说，植物油灶具处于低转化率阶段，需要时间和进一步的实践才能不断创新。目前植物油灶具主要以气泵炉为主，但气泵炉能量转化率差，使用体验差。随着技术的不断发展，这种炉子逐渐被淘汰。
