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河北虎振烹饪学校是河北地区专业、办学实力强的厨师培训学校,学校办学数年来,教学好、环境好、就业好、口碑好,受到社会各界的一致好评。现代化的设施设备、的教师团队、舒适的校园环境,助你成才,选择学技术就选择当前热门的专业,学厨师就是选择好未来
近些年,为了大力发展职业教育,各级教育部门和中职学校也做了大量的工作。保定虎振烹饪学校,中国烹饪教育 品牌!中国目前规模 ,办学久,设备 进、师资力量强、办学水平 、专业的厨师培训学校。学院开设特色专业有高级烹饪全能专业,大厨精英专业,高级技术金领专业,旅游酒店管理大专专业等热门专业,系统学习高级餐饮技术。学院先进的办学和管理模式,国内先进现代化教学设备,标准化教学示范厅,现代化操作大厅,供学员每天亲自动手实习。
优势一、就业前景好!中国烹饪人才每年缺口80万,学烹饪不是你去找工作,而是工作在等你找.另外保定虎振烹饪教育和近四万多家用人单位签订了就业保障协议,学院经常组织用人单位到学院招聘,人才供不应求!
优势二、花费时间少,就业成才快!3000名专家导师组成精英化教学团队,采用"课程面授+技能辅导+专项实训+过程体验+企业实习"的标准化教学模式,结合五步教学法和导师训练计划,让学生用一年的时间快速掌握烹饪知识,成为新时代的烹饪能手、烹饪熟手和烹饪高手!
在操作技能上,较熟练地运用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能发制较的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会600余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等,培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才,人学员以后的发展打下坚实基础。
三 校企合作展开实训
学校通过实习实训、师资培养等形式,创新出优质、系统、完备的厨师人才培养解决方案,既满足学校迫切的教学和专业改革的需要,又整合优化教育资源,使校企合作、工学结合等 教育政策能够真正落到实处.因此,选择与企业合作紧密的品牌职业学校进行实训,也是不错的选择.
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随着社会经济的飞速发展,中国餐饮业日趋国际化,厨师将面临着前所未有的发展机遇,厨师已经成为紧缺的国际型人才."汇集天下名菜,培养厨师精英",这是民族的使命,也是保定虎振烹饪学校义不容辞的责任.