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烹饪学期学费正规厨师培训

更新时间:2025-02-26 02:17:23 浏览次数:1    公司名称: 虎振技工学校

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产品参数
产品价格3800/个
发货期限不限
供货总量600
运费说明自理
最小起订1
培训方式全日制线下脱产学习
授课地点保定市南二环1956号
学期20天、40天、2月、6个月、1年、3年
开课时间随到随学
授课方式真材实料上灶炒菜,实践为主
招生对象面向全国招生,14周-60周,性别不限
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虎振技工学校是一家 天津东丽室内设计培训生产厂家、经营 天津东丽室内设计培训业务多年,为各行各业用户提供专心的、优良的 天津东丽室内设计培训销售服务;为我们公司的客户量身定做 天津东丽室内设计培训采购的“零库存”采购解决方案;确保客户能够在较短时间内简单、轻松地购买到所需的 天津东丽室内设计培训。精良的设备及工程技术团队能保证 天津东丽室内设计培训产品质量。
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 大厨月薪7000元
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据记者了解,想成为一名普通厨师,只需参加半年的培训,便可踏入此行,但要成为顶梁柱似的厨师长则需要十年磨一剑。以2000平为左右的中档酒楼为例,目前厨师长的平均月薪达7000元,海鲜酒楼的厨师长 月薪达7万元,月薪1万的现象非常普遍。随着人们的生活质量的提高,餐饮业的竞争日益加剧,对厨师长的要求也越来越高,特别是组织管理能力和创新能力都有更严格的要求,不断求新求变成了各家饭店的生存法则。

流程化管理
    一些规模稍大的餐饮企业,为解决高级技术人才的匮乏问题,开始逐步引人标准化管理,打破以前完全靠“个人技术”。餐饮业业会有一套自己的工艺流程,就像服装厂的生产线一样,每个员工只是完成属于自己职责内的一小部分工作,而不需要依靠某个人拥有的技术。从采购、保管、加工、烹饪到取菜、传菜、上菜,完全标准化,每个人名司其职。流程化管理优势是使技术人才呈年轻化,人员易稳定,不易流失;但对个人而言,将失去培养成全才的机会,需要利用业余时间加强自身的学习,才能在餐饮领域继续有长足的发展。
 

 




保定虎振厨师学校是华北厨师专科学校,曾有“中原 、河北 ”的美称,六大优势唯与争锋。
(1)师资队伍强大,名师执教
(2)教学重在实践,强化动手能力
(3)教学菜系分开,强调色、香、味、型突出风味特点
(4)封闭式教学管理,确保学生学习
(5)参加公益活动,参赛活动遍及全国各地(
6)毕业持双证上岗,百分百安排工作。有道是民以食为天,烹、调、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生,餐饮业要发展为:吃、住、游为一体的中国餐饮,而技工人员面临紧缺。

  主讲:烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点、冷拼与食品雕刻技艺、餐厅管理、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中西式快餐、风味小吃、五十六种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术;亲手交您五百多种中、菜肴的制作技术;中专必修文化科。


虎振技工学校


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